炒芝麻怎麼炒才熟

1、黑芝麻炒到香味出來，皮一捏就掉就算炒熟了。

2、做法如下：準備一個不粘鍋，無油無水，開大火將鍋燒熱，預計30秒到1分鐘。

3、將全部黑芝麻倒進去鍋中，需要不停地翻炒。

4、黑芝麻炒熱一分鐘後，開小火繼續翻炒。

5、翻炒10分鐘-15分鐘，慢慢熱氣會越來越多，會漸漸聞到芝麻香，芝麻皮一捏就掉，這時就可以關火了。

6、利用鍋的餘溫繼續翻炒2、3分鐘炒黑芝麻就完成了。

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