吃堅果的好處

堅果果皮堅硬，是植物的精華部分，一般都營養豐富。堅果味道大多有一種天然的果木香，並且營養豐富。

吃堅果的好處

1. 放鬆大腦

人們工作生活壓力較大，精神經常高度集中，適當食用一點堅果可以緩解大腦疲勞，有修復腦力的功效。

2. 補充營養

堅果類食物都含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素，能夠補充人體所需營養。

3. 調節血脂

有的堅果富含不飽和脂肪酸，對高血脂人群的血脂調節有很好的效果。

4. 清除自由基

如葵花籽一類的堅果，具有較強的清除自由基能力，能夠起到延緩衰老的作用。

但食用堅果類食品也要注意適量，因為堅果大多油脂含量較高，過多食用可能引起肥胖。