洗葡萄用澱粉還是麵粉

其實兩種都是完全一樣的，效果都是很好的。大部分人在清洗葡萄時，都會直接把葡萄從支上弄下來，此時，果粒與果梗相連部位就會暴露出來，這時再去清洗，髒東西就會沿著這小口進入果粒內部，從而造成二次汙染。

在盆中放入適量的清水，然後加入適量的麵粉拌勻，接著再把剪下來的葡萄果粒放在盆中來回輕洗。主要是因為麵粉具有很強的吸附性，能輕而易舉的把葡萄表面的髒東西吸附下來，洗完之後，再用清水沖洗即可食用。