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梭子蟹幾月份才有黃呢

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:3.11W

梭子蟹幾月份有黃,做為一個從小在海邊生活的人,讓我來告訴你:。

梭子蟹幾月份才有黃呢

梭子蟹是我們這裡常見的三種螃蟹之一,另外兩種是赤甲紅和花蓋。這兩種蟹子基本都是野生的,梭子蟹現在據說有養殖的。在中國以丹東東溝產的品質最好,我們這也叫“大飛蟹子”。

梭子蟹最美味的就是它蓋子裡的黃,母的梭子蟹才有,公的是膏。

梭子蟹一年當中有兩次是它產卵的季節,也就是這時候梭子蟹才有黃。梭子蟹的黃就是母螃蟹的籽。

所以梭子蟹每年的清明前後和八月十五左右,這時候海水的溫度最適合蟹子產卵,所以母蟹子這時候都帶籽,也就是有黃!。