冷水煮海螺多長時間

1、常規的海螺，用冷水煮等水開之後煮5分鐘左右就會熟了。

2、煮的時候先要用大火將水煮開，等開鍋之後轉小火再繼續煮5分鐘就可以了，要是海螺的個頭比較大的話，那麼我們可以適當的再煮久一些。

3、注意千萬不要將海螺煮制過長的時間，否則很容易將海螺煮老，吃起來也就不鮮嫩了，且肉質發硬，也非常磕牙。

在煮海螺的時候可以在水中稍微加些鹽，等出鍋之後蘸著調料吃，味道更佳。