如何製作蔬菜雞蛋餅

1、準備食材：雞蛋倆個，麵粉半小碗，火腿丁適量，胡蘿蔔丁適量，蔬菜末適量，清水適量，鹽一小勺，油適量。

2、準備好倆個雞蛋，半小碗的麵粉，適量的火腿丁和胡蘿蔔丁，再加入適量的蔬菜末。

3、加入適量的清水和一小勺的鹽。

4、鍋裡刷入一層油，把麵糊給倒入鍋裡，攤成餅狀。

5、翻一面，餅煎到微焦金黃。

6、兩面都煎到微焦金黃，出鍋。

7、把蔬菜雞蛋餅切成塊即可。