如何製作洋蔥土豆餅

1、準備食材：土豆一個，洋蔥一個，胡蘿蔔丁兩份，辣椒丁兩份，蔥一份，香腸丁兩份，雞蛋一個，胡椒粉適量，鹽適量，澱粉適量。

2、切成土豆片放入蒸鍋裡面蒸熟。

3、用擀麵杖給煮熟的土豆片給搗成土豆泥。

4、加入適量的蔥。

5、加入兩份辣椒丁、兩份香腸丁，胡蘿蔔丁。

6、加入一個雞蛋。

7、加入適量的胡椒粉。

8、加入適量的鹽。

9、把這些調料和配料給攪拌均勻。

10、把洋蔥給切成圈，如圖。

11、給洋蔥圈裹上一層澱粉。

12、鍋中燒製熱油。

13、把裹好澱粉的洋蔥圈給放入鍋裡面。

14、把攪拌好的土豆泥放入洋蔥圈裡面。

15、煎到洋蔥土豆餅兩面金黃出鍋即可。