主食材:青菜兩棵,油渣適量。
配料:豬油適量,鹽適量,雞精適量,生薑兩片,水適量。
青菜洗淨切好備用
準備好油渣
鍋中放入豬油加熱融化
油熱後,放入生薑炒香,再放入油渣翻炒
將青菜葉柄部分先加入鹽翻炒下
放入青菜葉,加點水撒上雞精翻炒均勻即可裝盤
開動