核桃能放多長時間

核桃能放多長時間的答案是：幹核桃可以放6-10個月左右；青皮核桃可以放半個月左右；核桃仁可放6個月左右。

一般情況下幹核桃可以儲存6-10個月，青皮核桃的可以放1個月左右，核桃仁堅果可放10個月左右。但是在儲存過程中要注意乾燥處理，不然容易發生黴變；核桃仁最好放冰箱，夏天容易生蟲、變質。

1、核桃鮮果：我們日常吃的核桃，一般是經過加工後的核桃幹，新鮮的核桃果，一般儲存的時間為半個月左右。

2、幹核桃：幹核桃也就是核桃鮮果加工後的，日常食用的核桃，這種核桃如果存放的環境合適，存放的方法正確，大概可以存放10個月左右。

3、核桃仁：幹核桃剝殼後的核桃仁，也就是我們一般會食用的部分。如果核桃仁單獨儲存，一般可以儲存6個月左右的時間。

1、溼藏法。在地勢高燥、排水良好、背陰避風處挖深1米、寬1-1.5米、長度隨貯量而定的溝。溝底鋪一層10釐米厚的潔淨溼沙，沙的溼度以手捏成團但不出水為度。然後鋪上一層核桃一層沙，溝壁與核桃之間以溼沙充填。鋪至距溝口20釐米時，再蓋溼沙與地面相平。沙上培土呈屋脊形，其跨度大於溝的寬度。溝的四周開排水溝。溝長超過2米時，在貯核桃時應每隔2米豎一把紮緊的稻草作通氣孔用，草把高度以露出屋脊為度。冬季寒冷地區屋脊的土要培的厚些。

2、幹藏法。將脫去青皮的核桃置於乾燥通風處晾至堅果的隔膜一折即斷，種皮與種仁不易分離、種仁顏色內外一致時貯藏。將核桃裝在麻袋中，放在通風、陰涼的房內。貯藏期間要防鼠害、黴爛和發熱。

3、塑料薄膜包裝貯藏法。將核桃裝袋後堆成垛，在0-1℃下用塑料薄膜大帳罩起來，把二氧化碳或氮氣充入帳內。在貯藏初期充氣濃度應達50%，以後二氧化碳保持20%，氧氣保持2%，這樣既可防止種仁脂肪氧化變質，又能防止核桃發黴和生蟲。