主食材:高筋麵粉260克,水100克,白糖20克,酵母3克,雞蛋一個。
配料:紅曲粉1克。
所有材料混合均勻
揉擴充套件加油揉出膜
如圖
發到兩倍大
分成6份,滾圓,醒發15分鐘
擀成圓形,如圖切出花瓣,角捏緊
發到兩倍大烤箱160度烤20分鐘。