主食材:青口貝11個。
配料:甜辣醬少許,沙拉醬少許,黑胡椒粉少許,鹽少許,菜籽油少許,蔥花少許。
根據食材的種類和分量,備好
準備調料碗,,加入沙拉醬
倒入甜辣醬
撒上黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻,備用
取烤盤,鋪上油紙,青口貝去一邊殼,放上,刷一層油
每個青口上,抹上調好的醬料
烤箱先預熱,160度烤15分鐘,即可