早餐玉米餅的做法

碗中放麵粉、玉米粉、酵母粉和少許糖拌勻。雞蛋磕入碗中打散，加牛奶混合，倒入麵粉裡拌成麵糊。取平底不粘鍋，倒少許油，中小火，油燒至八成熱，舀一勺麵糊放入鍋中。麵糊攤成一個圓形，煎至金黃出鍋即可。

玉米餅怎麼做:

主料：

玉米麵適量，麵粉適量

輔料：

牛奶2勺，糖，酵母粉，雞蛋2個

早餐玉米餅的做法:：

1.找一個大碗，放入麵粉，玉米粉，酵母粉和少許糖攪拌均勻；

2.雞蛋磕入碗中，打散，加入牛奶混合在一起，倒入麵粉裡面混合均勻，攪拌成麵糊；

3.取一個平底不粘鍋，倒少許油，中小火加熱，油燒至八成熱之後，用大勺舀一勺麵糊放入鍋中；

4.將麵糊攤成一個圓形，煎至一面起大氣泡就可以翻面，翻面後再煎一兩分鐘就熟了。

小貼士:

1、攪拌麵糊的時候，水要慢慢加，加多了就太稀了；

2、煎玉米餅的時候，只需要加少許的一層油即可，油太多會很油膩；

3、雞蛋可以加也可以不加，不喜歡吃可以不加；

4、如果不喜歡吃甜的，可以放鹽，做成鹹口的玉米餅。