香辣蟹在家也可以做出飯店的味道

在家就可以把香辣蟹做出飯店的口味
小夥伴們在現實生活中製作香辣蟹的時候，首先將酸辣蟹放到清水當中浸泡1~2個小時的樣子，然後再利用白酒浸泡20分鐘。這個時候我們將螃蟹取出去掉螃蟹的胃，腮等等。要是家裡面有澱粉的話，可以單上一定量的澱粉，然後將準備好的螃蟹放到鍋裡面炸，通常情況下，炸到金黃色取出。

此時小夥伴們需要在鍋裡面放入事先準備好的蔥，姜，蒜，這個時候就開始進行爆香，而爆香完成之後放入幹辣椒，花椒，八角，桂皮，火鍋底料等等。不得不說，小夥伴們在這個時候還需要放入生抽，海鮮，醬，白砂糖，螃蟹等等，此時需要翻炒均勻，最後再放入一點點蔥也就可以了。

不得不說，這樣製作香辣蟹是比較簡單的，而且也吃出了飯店的味道。不過對於眾多的小夥伴來說，大家在製作香辣蟹的時候，口味方面肯定要根據自身情況合理的選擇。其次螃蟹也不是所有的小夥伴都適合吃的。