主食材:高筋麵粉340克,椰汁240克,糖4克,鹽4克。
配料:酵母4克,黃油30克。
除黃外其餘食材揉成團,再加黃油揉出手套膜,
麵糰分成16份,滾圓鬆弛10分鐘,整形,
發酵至原來2倍大,割口撒一層乾粉,
烤箱預熱,160—170度烤25分鐘左右。
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