用泡椒怎麼醃製白蘿蔔

白蘿蔔洗淨削皮切條，泡椒切碎備用，把切好的蘿蔔裝進容器，加鹽醃製後控幹水分，將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中，再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻，包上保鮮膜或者蓋上蓋子，放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。

白蘿蔔，泡椒

鹽適量，白糖適量，白醋適量

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、處理食材

白蘿蔔洗淨削皮切條，泡椒切碎備用。

2、鹽醃製

把切好的蘿蔔裝進容器，加2勺鹽醃製10分鐘，蘿蔔出水後控幹水分

3、混合食材

將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中，再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻。

4、醃製

包上保鮮膜或者蓋上蓋子，放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。

總結:

白蘿蔔洗淨削皮切條，泡椒切碎備用，把切好的蘿蔔裝進容器，加鹽醃製後控幹水分，將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中，再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻，包上保鮮膜或者蓋上蓋子，放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。