北蟲草拌黑木耳怎麼做好吃

主食材：北蟲草100克，黑木耳150克。

配料：大蒜適量，鹽2克，生抽適量，香油適量，辣椒油適量，鎮江香醋少許，白糖少許。

備料

木耳洗乾淨備用

北蟲草掐掉根部

鍋放適量清水燒開，放入北蟲草煮1分鐘左右

撈出放冷水浸泡備用

大蒜去皮切碎備用

北蟲草瀝乾水分，放入木耳，鹽，香油，辣椒油，醋，糖，生抽，蒜末

拌勻，即可裝盤食用