黃瓜拌粉絲的做法

主食材：紅薯粉絲1把，黃瓜1根。

配料：白糖1匙，鹽1/2匙，香醋1勺，香油1匙，辣椒油1勺，醬蘸汁1勺，蒜2瓣，香菜1棵。

紅薯粉絲泡軟

黃瓜擦絲

粉絲入開水鍋煮3分鐘

撈出過涼後放入黃瓜絲中

加入白糖，鹽，香醋，香油，辣椒油和醬蘸汁

放入蒜末和香菜段，拌勻即可