怎麼做披薩

披薩的做法：

用料：披薩餅坯2個、洋蔥10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、馬蘇裡拉乳酪150克、披薩醬2大勺。

1、將洋蔥、彩椒、田園豆和蘑菇洗淨備用。

2、先將蘑菇切片。

3、再切彩椒圈。

4、切洋蔥圈。

5、6寸厚披薩餅底提前解凍，放入披薩烤盤塗上披薩醬，撒上1/2馬蘇裡拉乳酪。

6、烤箱預熱200度，中上層，熱風迴圈模式，上下火烘烤3分鐘。

7、取出烤好的6寸披薩餅底，繼續擺上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋蔥圈和田園豆，最上面再撒上剩餘的馬蘇裡拉乳酪。

8、烤箱預熱200度12分鐘，中上層，熱風迴圈模式，上下火烘烤3分鐘即可。

比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、義大利餡餅，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

乳酪通常用馬蘇裡拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪、馬蘇裡拉乳酪等。