如何把蒸鱈魚做的更美味？

蒸鱈魚含豐富蛋白質，而脂肪含量極低，肉質白細鮮嫩,吃起來清甜不膩，清蒸鱈魚肉質最鮮美，而且原汁原味，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

鱈魚，薑絲，蔥絲，生抽適量。

操作方法

首先把鱈魚清洗乾淨，薑絲、蔥絲準備好。

把姜蔥絲鋪到鱈魚面上，然後放置鍋裡大火蒸8分鐘左右，拿出來。

再用另一個鍋，開火下油，油滾後。

把油灼到魚面上，再撒點香菜，澆點生抽就可以食用了。