牛奶燕麥羹的做法

燕麥去殼磨製後形成燕麥片，為粗加工食品。燕麥含有豐富的維生素B1、B2、E及大量礦物質等。每天早餐食用燕麥片可為身體提供充足的熱量，燕麥片味道寡淡，食用時搭配其他食材可以提升口感。

食材：

燕麥20克，雞蛋1個，牛奶100ml，冰糖

步驟：

1、雞蛋均勻打散備用；

2、牛奶在鍋中微煮開，倒入雞蛋液，適當攪拌，加入適量冰糖；

3、加入燕麥片煮1分鐘即可。