蘆柑有什麼營養

蘆柑的營養價值是什麼

蘆柑當中含有豐富的碳水化合物，維生素以及微量元素，它的維C含量和橙皮苷含量都比較多。是一種營養價值比較高的水果，可以剝了皮之後直接吃，也可以榨成果汁喝。蘆柑沒有什麼太大的藥用價值，只是普通的水果含的維生素含量比較高。不過從中醫角度講，蘆柑就有清熱生津理想要醒酒的作用，適合煩躁悶熱口渴的人群，可以直接生吃也可以煮湯，如果煮湯喝，對於小便不暢和尿痛的人群有輔助治療的作用。

相比之下蘆柑的糖分含量是相對比較高的血糖高的患者，應該儘量少吃或者不吃，包括糖尿病人同樣的道理。含糖量過高的水果吃了會導致血糖不穩定，血糖一旦升高是非常難控制的。而且平時腸胃不好的人也儘量不吃蘆柑甘進入胃部之後會導致胃酸加速分泌，如果平常有胃炎胃潰瘍的患者會加重胃疼的現象。所以這一類的特殊人群儘量少吃或者不吃。

和其他橘子類的植物有些不同，蘆柑的營養價值高，悟到甘甜略帶酸味，但是屬於涼性的水果，有生津止渴的效果，同時也能和胃利尿，它的汁水非常豐富，能夠清胃熱。對嘴裡面乾渴或者是喝酒之後感覺煩熱，平時吃得少，氣逆小便不利，都有非常不錯的食療效果，適量吃蘆柑也不用擔心會上火的問題。而且人容易上火的人群，適當吃點，還有清火的作用。

大部分人群都是可以吃蘆柑的，尤其是氣虛體質，溼熱體質，淤血體質，特別適合，但是風寒感冒咳嗽的時候不可以吃，在挑選爐甘的時候，要注意檢視果皮的軟硬程度以及表皮毛孔的大小。選擇果皮軟硬適中，表面看起來比較細膩的，這樣的蘆柑飽滿中間不空，我知含量比較高，如果是劣質的蘆柑果皮比較硬，一捏就扁。也要檢視蘆柑皮的顏色，品質比較好的，爐甘是呈現橙紅色的吃起來口感甜。