豬肚和什麼食物一起燉湯最有營養？

豬肚和什麼燉有營養

隨著生活水平的提高，對於健康方面也越來越重視，其實豬肚和相關的食物一起燉湯也是能夠達到一定的營養價值的，在燉湯的時候放上白蘿蔔，山藥，玉米等。營養價值都非常豐富，同時能夠減輕油膩。

在燉湯的過程中豬肚是需要提前使用熱水進行清洗，這樣能夠達到很好去除腥味的目的，在清洗乾淨之後使用料酒以及鹽進行去味醃製一小會，然後再開始燉湯。可以先把鍋刷乾淨，裡面放置一定的清水，把豬肚放進裡面，然後再搭配食材煮湯的時間保持在1~2個小時即可。

 豬肚不僅可以用來燉湯還能夠當做火鍋中非常不錯的一種食材，本身豬肚用來涮火鍋就能夠達到很好的口感，效果彈性也不錯，在涮火鍋的時候能夠達到8~10秒即可食用，所以豬肚是非常不錯的一種食材，在平時要選擇新鮮的。