主食材：三黃雞500克。
配料：薑片5克，蔥段5克，老抽10克，生抽10克，白砂糖15克，鹽5克，花雕酒10克，八角2個，烤肉醬30克。
薑片、蔥段備用
放入三黃雞，倒入老抽、生抽、白砂糖、鹽、花雕酒，放入八角，倒入烤肉醬，放入蔥段，刷勻
放入薑片，擺勻，放入三黃雞，放入蔥段、八角
電飯煲打入砂鍋模式/3小時
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