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襄陽牛肉麵哪裡最好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.02W

襄陽牛肉麵哪裡最好吃的答案是:​汪胖子麵館;金華牛肉麵館;劉記幸福路牛肉麵館;鄧家牛腩麵館;曾記牛雜麵。

汪胖子麵館

汪胖子麵館,在很多襄陽人心中都不陌生。身處美食一條街之路口,佔據地理優勢。麵館八面通透,用餐環境也比較乾淨。面的湯量是地道的牛油,哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩,但入口後會發現脣齒之間瀰漫著盡是濃濃的牛油香味,全天24小時營業。

地址:樊城區風華路靠近人民路方向

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金華牛肉麵館

金華牛肉麵館,在金華市場也算是有些年頭的了,以其特有的辣及牛油味,牽住了一批批食客們的胃。周邊小吃店裡的油條、千層餅及紅薯餅等都可以作為牛肉麵的最佳搭配組合,文藝青年豆漿配油條,而大襄陽用牛肉麵配油條也別有一番滋味。

地址:襄州區金華市場內

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劉記幸福路牛肉麵館

幸福路牛肉麵採用優質牛肉,上等精面。它以採集骨湯精華,配以獨特配料,運用祕製工藝純味中草藥,湯味香濃,飄香數米,讓人聞香止步。

地址:樊城區幸福路

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鄧家牛腩麵館

鄧家牛腩算得上是襄陽牛腩面的鼻祖,24小時營業,戰勝不同時間段的飢餓感。鄧家牛腩至今有多少個年頭的,我是怎麼也說不清的,或許比我還大也是有可能的。鄧家牛腩的湯底是真材實料熬製的,放幾個小時就會凝固,可以看出湯底的厚重感。

地址:樊城一橋引橋下

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曾記牛雜麵

筷子採用傳統的熱水爐煮沸消毒,讓食客用的放心,蒜瓣也很特別的採用竹籃掛於入口的牆壁之上,以保證它的乾燥,不宜變質。熬製湯汁的大鍋更是一大特色,吃過許多家的面,沒有見過如此大的鍋,湯汁鮮紅,味香而醇,口感香辣。

地址:樊城區大慶東路旭東巷

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襄陽牛肉麵介紹

襄陽特色牛肉麵,牛雜麵,牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,食慾大減。牛肉麵做法簡單:水開後將面下入鍋內,煮開後撈起,加香油涼拌。吃時,撮一把放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然後加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。吃牛肉麵時,再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶,愜意而舒服。