主食材:番茄,米飯,蝦。
配料:檸檬。
西紅柿去皮去籽,切成小塊。
鮮蝦去皮去頭,去蝦線,切成小塊。
用檸檬醃一下,去腥味。
攪拌機中倒入適量米飯,西紅柿和鮮蝦。
加點水,攪拌成泥。
裝進裱花袋,在平底鍋中擠出圈狀。
成型後即可。