主食材:雞腿肉兩個,蟲草花適量,紅棗適量。
配料:鹽少許,魚露少許,芹菜少許。
雞腿肉切塊,用料酒抓洗兩分鐘後,清水洗淨,高壓鍋內倒入清水,雞肉。
蟲草花洗淨加入
紅棗洗淨加入
高壓鍋蓋上蓋子,開大火,上氣後再煮20分鐘。
加少許鹽
一勺魚露(可不加)
加點芹菜