什錦空炸羊排的做法

主食材：羊排3塊，土豆1個，雞肉腸6根，洋蔥1個。

配料：料酒適量，豆醬適量，胡椒粉適量，菜籽油適合量。

備好所需要的食材。

提前一晚將羊排用料酒豆醬醃製好。

菜籽油及豆醬，將土豆跟雞肉腸在裡面裹一下味。

再將食材碼放在烤盤裡面，記得蒜頭要對切。然後再撒上一層黑胡椒粉。

空氣炸烤箱，選擇空氣炸模式，羊排放在下層數。定溫190度，定時20分鐘，先下層炸10分鐘。

再轉中層空炸10分鐘，離空炸結束還有3分鐘左右，將洋蔥改刀配入。

這樣子好吃好看的什錦空炸羊排完成。