主食材：帶魚500克。
配料：料酒適量，白砂糖適量，生抽適量，大蔥適量，鹽適量，孜然粉適量，胡椒粉適量。
帶魚摘洗乾淨切成段，取尾部加鹽、胡椒粉
加料酒、白砂糖
加生抽攪拌均勻
加大蔥段醃製
醃製好的帶魚放入鋪有錫紙的空氣炸鍋烤籃，撒些孜然粉
烤籃放入預熱的空氣炸鍋，設定好溫度、時間烤制，時間到，斷電，取出享用
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