牛肉切末進行醃製。將醃製好的牛肉末放入大米中一起煮熟,加入調味品即可。
牛肉、大米、料酒
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、準備食物
牛肉切末放入碗中備用。
2、醃製牛肉
牛肉末中放入少許食用鹽、生抽、料酒醃製10分鐘。
3、煮大米
大米鍋中煮15分鐘。
4、加入牛肉
大米煮熟後加入醃製好的牛肉即可。
總結:
煮大米的水要多一些,以免做成蒸大米飯。