麻食的家常做法

操作方法

麻食是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩；準備材料：做好的麻食，瘦肉，豆角，豆乾，土豆，豆芽，海帶，胡蘿蔔，香菇，各種調味料。

將瘦肉切成肉絲，炒制7成熟備用，然後各種食材切好，其實食材也不一定要和小編一樣，準備自己喜歡的就好了。

然後是炒制，在鍋中放入油，先把豆角香菇等不易熟的食材，先放進去炒，然後依次加入剩餘食材，倒入肉絲。

然後倒入適量水，加1勺料酒1勺醬油，轉小火燉，煮五分鐘左右，倒入事先準備好的麻食，再煮10分鐘左右就可以啦，一份美味的麻食就做好了。