主食材:生蠔4斤。
配料:生抽醬油一勺,香醋一勺,蒜碎少許,芥末油少許。
生蠔洗淨衝去泥沙
擺入蒸屜
像這樣底部圓鼓鼓的炒下,可以留住湯汁
開鍋後放入蓋蓋大火蒸2分鐘
時間到都開了微微的口
輕鬆取出蠔肉,湯汁可以用來做湯下麵條都特別好吃