主食材:甘藍半塊,幹豆腐2張,香菜1把,金針菇150克。
配料:豆瓣醬1勺,蒜蓉辣醬1勺,甜辣醬1勺,番茄醬1勺,白糖1勺,陳醋1勺,孜然粉適量,炸粉適量。
食材洗淨
將所有輔料放入碗中調勻備用
香菜,甘藍切好
甘藍串串
所有串好備用
撒上炸粉裹勻
炸串
炸好撈出
刷醬即可食用啦