清蒸紅石斑魚的做法

主食材：紅石斑魚1條。

配料：料酒適量，蒸魚豉油2勺，蔥姜適量，食用油適量，胡椒粉少許。

紅石斑魚洗淨。

放胡椒粉，料酒去腥。

放蔥姜。

蒸魚，時間長短根據魚的大小來。

魚蒸熟，淋蒸魚豉油，放蔥絲。

淋熱油。

味道不錯。