花椰菜奶油湯的做法

主食材：焯過的花椰菜150克，土豆1個，洋蔥1/6個。

配料：黃油2匙，雞湯2杯，牛奶1杯，鮮奶油半杯，鹽半勺，胡椒半勺。

洋蔥，土豆切絲，花椰菜花切片

在鍋中倒入黃油，放入洋蔥，土豆，花椰菜翻炒

放入雞湯，煮到蔬菜熟為止

放入牛奶，用打蛋器攪拌

再煮，加入鮮奶油，調濃

用鹽和胡椒調味完成