超快手餛飩皮油潑面怎麼做

主食材：混沌皮200克。

配料：小米辣1勺，熱油2-3勺，雪碧1勺，芝麻1勺，辣椒麵1勺，蒜末1勺，醬油4勺，醋2勺，蠔油1勺，白糖1勺，鹽小半勺。

餛飩皮或者餃子皮分三段切兩刀，用手將混沌皮緩慢抻開至想要的長度

也可以一次拿五六條一起抻，如果是老人孩子吃就抻長點薄點，成年人吃就厚點短點

將煮麵的鍋提前燒開水，下入抻好的麵條，這個比較薄煮半分鐘左右就足夠了

煮好的麵條撈出過涼水，老人孩子吃的話建議過溫水或者涼開水，避免涼水鬧肚子

在碗中放入一勺芝麻，一勺辣椒麵，一勺蒜末，一勺小米辣，可以根據個人口味增加辣椒哈

在碗中加入鹽，糖後澆入熱油，熱油可以幫助糖和鹽融化，也可以激發辣椒香和蒜香

在碗中加入醋，醬油，蠔油，條件允許的話加一點雪碧或者荔枝味碳酸飲料，調節口味

將料汁倒入碗中，攪拌均勻後，撒上蔥花香菜就可以裝盤啦！全程五分鐘搞定！