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全麥華夫餅怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.81W

主食材:全麥麵粉150克,高筋麵粉80克,雞蛋1個,豆沙120克,純牛奶150克。

配料:玉米油10克,酵母3克,奶粉10克,白砂糖10克。

步驟1:
全麥華夫餅怎麼做好吃

全麥麵粉裡面加入純牛奶、雞蛋,攪拌均勻,形成溼潤狀態的麵糰

步驟2:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第2張

蓋上保鮮膜,靜置一小會兒,這樣吃起來全麥的粗糙顆粒就比較小

步驟3:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第3張

麵糰中加入高筋麵粉、奶粉、白糖、酵母,開始揉麵,麵糰揉光滑就可以了

步驟4:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第4張

倒入玉米油,繼續攪拌,揉好的麵糰偏軟

步驟5:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第5張

蓋上保鮮膜,發酵至2倍到2.5倍大

步驟6:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第6張

將麵糰轉移到砧板上,輕輕拍打排氣

步驟7:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第7張

麵糰平均分成12等份,擀成跟包子皮大小差不多的面片

步驟8:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第8張

包入豆沙,用虎口輔助慢慢向上收,收口處再按回去

步驟9:
全麥華夫餅怎麼做好吃 第9張

放入預熱好的早餐機裡面,等待三分鐘左右,表層金黃就可以了