牛肉膏蛋白腖是什麼培養基

牛肉膏蛋白腖屬於天然培養基。

牛肉膏蛋白腖瓊脂培養基是一種應用十分廣泛的天然培養基，有時又稱為普通培養基。其中的牛肉膏為微生物提供碳源、磷酸鹽和維生素，蛋白腖主要提供氮源和維生素，NaCl提供無機鹽。可培養細菌，也可培養真菌，一般不培養放線菌，因為其屬於高蛋白培養基，而放線菌則不適宜在高蛋白（實際就是高氮）培養基上生長。

由於水中細菌種類繁多，它們對營養和其他生長條件的要求差別很大，不可能找到一種培養基在一種條件下，使水中所有的細菌均能生長繁殖，因此，以一定的培養基平板上生長出來的菌落，計算出來的水中細菌總數僅是一種近似值。本實驗應用平板菌落計數技術測定水中細菌總數。一般是採用普通牛肉膏蛋白腖瓊脂培養基。