幹湯的精選

用料：白菜乾適量、新鮮豬骨/鹹豬骨500g、胡蘿蔔1根、馬蹄6個、生薑3片、陳皮1片、鹽適量、水適量。1、取適量菜乾泡發。2、泡好的菜乾切小段，胡蘿蔔削皮切小段，陳皮泡好颳去瓤，馬蹄去皮，備...

主食材：白豆乾500克，油豆腐200克。配料：高湯適量。步驟1:將白豆乾對角劃上兩刀步驟2:將高湯放進鍋裡，化開煮沸步驟3:加入白豆乾步驟4:在加入油豆腐步驟5:用大火煮沸後，加入適量的冰糖步驟6:...

主食材：粉幹300克，番茄2個。配料：魚餅適量。步驟1:粉幹用水提前泡軟步驟2:番茄切小塊備用步驟3:番茄下鍋翻炒，加入料酒燜出湯汁步驟4:加入水煮開步驟5:再加入魚餅一起煮開步驟6:煮開後加入...

主食材：乾貝20克，鮮蝦7只，生面條150克。配料：菠菜適量，魚豆腐3塊。步驟1:乾貝提前用溫水泡半個鍾步驟2:鮮蝦，菠菜洗淨備用步驟3:生面條，開水下鍋斷生後，撈出用清水沖洗幾遍步驟4:鮮蝦倒入鍋內...

鹿茸菇先洗乾淨之後用溫水浸泡1個小時以上，雞肉洗乾淨，冷水下鍋，先焯水去腥，將雞肉、鹿茸菇連同浸泡的水倒入不鏽鋼內鍋中，燜煮2個小時左右，煮好，開蓋加入鹽和香菜，將雞湯倒入大碗中即可食用。...

主食材：白菜10片，蝦乾1大勺。配料：植物油1勺，蒜2粒，鹽1匙。步驟1:白菜掰成小塊步驟2:鍋中加入植物油，放入蒜末炒香步驟3:加入蝦乾炒勻步驟4:放入白菜翻炒至軟步驟5:加入適量清水，放入鹽，燒開轉...

主食材：豆腐200克，乾貝50克，皮蛋50克。配料：鹽適量，玉米澱粉適量。步驟1:將乾貝淨泡軟步驟2:皮蛋切大丁步驟3:起油鍋入番茄炒步驟4:加入適量清水步驟5:加入乾貝煮開後加入豆腐和皮蛋步驟6:...

印度幹水湯是一道美食，主料有綠豆仁6兩，薑末、辣椒末各1大匙，香菜少許咖哩粉3大匙、鹽1大匙、素高湯粉1大匙。把炒好的綠豆仁移到乾淨的湯鍋裡，加入1000cc的水，用大火煮沸，再轉中火煮至綠豆...

主食材：豆腐皮250克，黃瓜1根，新鮮蝦仁10顆，香菜2顆。配料：濃湯寶1個，鹽適量，芝麻油5克。步驟1:首先備齊所有的食材，黃瓜和香菜摘洗乾淨後備用。步驟2:把豆腐皮洗淨後用刀切成細絲。步驟3:同時...

老鴨湯的做法:食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、筍乾50克、上海青1顆、枸杞10顆、小蔥2根、姜5片、料酒5克、鹽2克、糖1克筍乾老鴨湯的做法：1、筍乾放入溫水中泡30分鐘，上海青洗淨切開；2、...

鮑魚乾燉雞湯怎麼做鮑魚乾燉雞湯的做法比較簡單，只是用的時間比較長。鮑魚的味道鮮美，營養特別豐富，被譽為海洋，軟黃金是非常名貴的海洋貝類，肉質比較細嫩，營養特別豐富。還有多種微量元素和...

主食材：水磨糯米粉適量，麥麗素適量。配料：椰蓉適量。步驟1:準備水磨糯米粉，麥麗素，椰蓉。步驟2:糯米粉加入適量開水步驟3:調成顆粒狀步驟4:揉成光滑不粘手的麵糰步驟5:搓成條狀，切成小劑子，包...

1、一隻雞腿和一隻雞爪洗乾淨。原來就很乾淨了，姐姐把雞毛褪淨後已經給洗過了，所以洗兩遍就很乾淨了。2、焯過水後扔進砂鍋裡，放上料酒、蔥段、薑片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上蓋開煮。3...

食材：墨魚乾50克、排骨400克、生薑一小塊、豆豉、黃酒、鹽。1、墨魚乾先放在冷水裡泡軟，如果是熱天，中間最好換換水；排骨用水反覆清洗去血水，剁成段；生薑切成片。2、泡好的墨魚去膜去骨，斜切...

幹香菇燉湯要泡嗎的答案是：要幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品，貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另...

首先將幹竹蓀用溫水浸泡至水的顏色變白，然後把竹蓀上邊的傘蓋給去掉，土雞、蘑菇清洗乾淨，並把土雞切塊備用；再往鍋中倒入適量清水、燒開，放入雞塊煮1-2分鐘，撈出備用；最後將雞塊放入砂鍋裡，再...

主食材：白豆乾500克，油豆腐200克。配料：高湯適量。步驟1:將白豆乾對角劃上兩刀步驟2:將高湯放進鍋裡，化開煮沸步驟3:加入白豆乾步驟4:在加入油豆腐步驟5:用大火煮沸後，加入適量的冰糖步驟6:...

老鴨幹筍湯怎麼做食材：鴨肉200克，水發筍乾80克，蔥1根，姜1塊調味料：胡椒粉1茶匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙老鴨幹筍湯的做法：1、筍乾提前用水泡發好；2、薑切片、蔥打結；3、鴨肉剁小塊，焯下水，撇去浮沫，撈出...

乾貝具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。製作時間：30分鐘難易程度：一般口味...

糯米粉加少許水攪拌成團，取出，搓揉成條狀再分成塊，壓扁，放鍋內蒸熟取出，蒸熟的麵糰用擀麵杖不停的搗，糯米麵團分成小份，將果醬放麵糰裡封口，揉成圓球狀，包好之後放盤子裡，再放蒸鍋裡大火蒸5分鐘...

主食材：豬骨或瘦肉400克，菜乾70克，眉豆70克，杏仁15克，胡蘿蔔250克。配料：蜜棗1個，薑片6片。步驟1:豬骨或瘦肉焯水，切小塊步驟2:菜乾泡發後剪掉頭部硬梗步驟3:準備眉豆(可先泡發1小時)胡蘿蔔，姜...

乾貝冬瓜湯怎麼做:食材：冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺乾貝冬瓜湯的做法：1、冬瓜切片；2、乾貝洗淨，放入水中浸泡10分鐘；3、鍋中倒油，再倒入麵粉，中小火炒出香味；4、接著倒...

老鴨湯怎麼做好吃:食材：鴨肉200克、水發筍乾80克、蔥1根、薑片5片、胡椒粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙老鴨筍乾湯的做法：1、筍乾提前泡發；2、鴨肉剁塊，下鍋焯水，撇去浮沫，撈出；3、把筍乾、鴨肉...

主食材：水發海帶100克，豆腐乾100克，牛骨湯1碗。配料：鹽1克，胡椒粉少許，豬油少許，味精少許，蔥花少許，枸杞少許，蔥結1個。步驟1:熱鍋先倒入一大碗清水，再倒入牛骨湯，放入海帶，豆腐乾和蔥結步驟2:大火...

火雞面是幹拌麵，應該幹拌吃，不適合帶湯喝。先將火雞面用開水燙熟，然後將水倒掉，再新增上附帶的配料，將配料和幹拌麵攪拌均勻後就可以食用了。火雞面是幹拌還是湯麵1.火雞面是幹拌著吃的，並不...