白菜乾湯怎麼做

用料：白菜幹適量、新鮮豬骨/鹹豬骨500g、胡蘿蔔1根、馬蹄6個、生薑3片、陳皮1片、鹽適量、水適量。

1、取適量菜乾泡發。

2、泡好的菜乾切小段，胡蘿蔔削皮切小段，陳皮泡好颳去瓤，馬蹄去皮，備好可以下砂鍋(電飯鍋)煮湯。

3、加入適量水煲1~1.5小時，調味，如果用鹹豬骨要試一下味道要不要加鹽。

4、煲好了，(可以加2~3個蜜棗剛好家裡沒有不放了)。

小貼士：晒好的菜乾可以剪成小段利於儲存也不佔地方。