照燒的精選

調製吉野家的照燒汁要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天老抽等材料，之後按照2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黃酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽的比例進行配置，再把所有調料混合在一...

主食材：雞腿2只，胡蘿蔔半根，甜玉米半根，西蘭花6小朵，蘑菇6朵。配料：胡麻油2大勺，鹽少許，生抽1大勺，老抽1大勺，蠔油2大勺，米醋1大勺，料酒1大勺，白砂糖1小勺。步驟1:2個雞腿去骨(我有個視訊專門講雞腿...

主食材：雞腿4個。配料：老抽8克，料酒10克，蜂蜜10克，生抽15克，食鹽少許，蔥姜適量，配菜適量，黑胡椒適量。步驟1:剔除雞腿骨。用剪刀順著雞骨轉一圈，然後順著骨頭剪開，就可以剔除雞腿骨了。步驟2:用叉...

主食材：北豆腐300克，海苔1張。配料：生抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，白糖1勺。步驟1:北豆腐切成長方形小條步驟2:把海苔卷在豆腐的正中間纏繞一圈步驟3:把豆腐挨個放入澱粉中裹上薄薄的一層澱粉步驟...

主食材：雞腿300克。配料：五香粉1克，料酒10克，生抽15克，鹽2克，食用油5毫升，蜂蜜5克。步驟1:雞腿去骨，扎小孔步驟2:雞腿放入容器中，加入五香粉，料酒，生抽，鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘步驟3:鍋中倒油，放入雞...

鹹甜口味。照燒，知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒。傳至歐美國家後，該烹飪方法經改良，口味較淡，而中國與韓國的照燒肉品則口味較重。所...

工具/材料照燒雞腿：生抽、啤酒、料酒、鹽、白糖、雞腿、蔥、姜、茄汁蝦仁：蝦、番茄、鹽、黑胡椒粉、生抽、番茄醬、澱粉、料酒、什錦飯：大米、什錦玉米、黃瓜照燒雞腿01處理雞腿：用刀從雞...

主食材：豆腐1塊，海苔20片。配料：生抽1勺，醬油2勺，蠔油2勺，鹽，蜂蜜1勺，水3勺。步驟1:挑選硬質一些的豆腐，切成塊步驟2:海苔可以用包壽司的大片的，也可以用小片的步驟3:用海苔包住豆腐。步驟4:生抽...

在家享受美味的日式照燒雞腿飯，無需外賣，只需準備最普通的調味品，能輕鬆做出比外賣還好吃的照燒雞腿飯。這道飯菜的特點是肉嫩多汁，味道超讚，絕對值得一試。一起看看這個簡單又美味的自制照...

主食材：琵琶腿3個。配料：蔥段4段，薑片4片，料酒2勺，蠔油2勺，醬油4勺，五香粉半小勺，蜂蜜3小勺，花椒粉少許。步驟1:將雞腿肉從骨頭上分兩半剔出，儘量保持雞皮的完整，用刀背拍鬆肉，放入料酒，蔥，姜醃製半...

主食材：格琳諾爾有機黑米150克，大米150克，雞腿3個，西藍花1小朵，胡蘿蔔半根，小蔥1棵，姜少許。配料：生抽20毫升，老抽5毫升，蠔油1勺，白糖10克，蜂蜜10克，生粉5克，白芝麻適量。步驟1:食材步驟2:蔬菜處理一...

主食材：阿根廷紅蝦5～8只，紅糖粉20克。配料：白開水/高湯半碗，生薑適量，大蒜適量。步驟1:醃製:將蝦仁撒點細鹽，自然解凍。倒去水分，然後放入薑絲、蔥段、料酒攪拌均勻醃製10分鐘；步驟2:調照燒醬:...

主食材：雞腿2只，胡蘿蔔半根，甜玉米半根，西蘭花6小朵，蘑菇6朵。配料：胡麻油2大勺，鹽少許，生抽1大勺，老抽1大勺，蠔油2大勺，米醋1大勺，料酒1大勺，白砂糖1小勺。步驟1:2個雞腿去骨(我有個視訊專門講雞腿...

主食材：雞腿2個，照燒汁，蜂蜜1勺，料酒1勺，生抽2勺，味極鮮2勺，清水30克。配料：姜2片，料酒25克，生抽25克，味極鮮25克，青菜適量，米飯1盤。步驟1:準備雞腿2個。步驟2:用刀剔除骨頭。然後用清水沖洗一下。...

主食材：豆腐400克，茶油適量。配料：生抽3勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，味啉1勺，清水5勺，蔥花少許，熟白芝麻少許。步驟1:豆腐切塊。步驟2:兩面煎至金黃。步驟3:所有的配料攪拌均勻倒入鍋內。步驟4:撒上蔥花...

主食材：米飯200克。配料：白芝麻適量，味極鮮醬油2大勺，耗油1大勺，細砂糖1大勺。步驟1:準備一份剩米飯步驟2:將米飯放在油紙上步驟3:蓋上一層油紙，用擀麵杖壓扁步驟4:再用慕斯圈壓出合適大小步...

主食材：雞胸肉500克，西蘭花適量，蒜4瓣，米飯1碗。配料：照燒汁30毫升，橄欖油5克，鹽6克，料酒3毫升，油5克，耗油5毫升，黑胡椒粉自選。步驟1:準備好雞胸肉。步驟2:準備醃製雞胸肉，倒入照燒汁。步驟3:再倒...

主食材：雞腿450克，蠔油2勺，生抽2勺，老抽1勺，蘋果醋1勺，食用油適量，飲用水適量。配料：生薑少量，花椒粒少量，鹽一點點。步驟1:雞腿提前洗乾淨，加生薑、花椒、鹽醃製3小時以上。步驟2:鍋中倒入食用油...

主食材：北豆腐300克，海苔1張。配料：生抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，白糖1勺。步驟1:北豆腐切成長方形小條步驟2:把海苔卷在豆腐的正中間纏繞一圈步驟3:把豆腐挨個放入澱粉中裹上薄薄的一層澱粉步驟...

主食材：阿根廷紅蝦5～8只，紅糖粉20克。配料：白開水/高湯半碗，生薑適量，大蒜適量。步驟1:醃製:將蝦仁撒點細鹽，自然解凍。倒去水分，然後放入薑絲、蔥段、料酒攪拌均勻醃製10分鐘；步驟2:調照燒醬:...

主食材：雞翅10個，香菜2根。配料：照燒汁2勺。步驟1:這些都是食材，提前準備好步驟2:切刀：雞翅清洗乾淨以後，雙面劃刀，正面2刀背面1刀，香菜切末步驟3:煎制：冷鍋倒少量油，5成熱放入雞翅，小火慢煎，煎到...

工具/材料橄欖油10g、老抽5g、雞腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、鹽、胡椒適量操作方法01雞腿上先劃一刀，然後順著雞腿骨將雞肉從骨頭上剔掉。02雞皮上扎洞，防止煎的...

主食材：雞腿2個，黑椒適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，老抽少許。配料：無無。步驟1:雞腿肉剃出來，加入黑胡椒碎和鹽步驟2:抓勻醃製一會步驟3:熱油，小火吧雞腿肉放進慢慢煎，底下半熟了，有點上色就翻...

工具/材料帶皮三文魚200克鹽少許清酒30毫升味淋30毫升淡口醬油50毫升糖20克生粉、色拉油適量操作方法01首先，將鹽均勻地撒在三文魚的表面上，醃製5分鐘。02醃製的同時來調照燒汁，依次放入...

主食材：雞腿2只，大米兩杯，胡蘿蔔100克，西蘭花100克，洋蔥30克，小蔥10克，熟白芝麻15克。配料：鹽適量，五香粉1/2勺，米酒適量，薑絲10克，生抽適量，老抽適量，白糖1大勺，蜂蜜2大勺，黑胡椒粉少許。步驟1:雞腿去...