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紫色茶葉是什麼茶葉

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:2.66W
紫色茶葉是什麼茶葉

紫茶。紫茶,是茶葉中的稀有品種,生茶因其呈紫紅色,製成幹茶成品呈墨綠色,置於杯中沖泡後呈青綠色的神奇變化,故被茶區的民族稱之為“三色茶”,陸羽《茶經》中記載的“茶者,紫為上”,指的就是紫茶。

紫茶,是以紫色茶葉為原料以傳統工藝加工製成的熟茶或生茶,屬於普洱茶。此茶開湯後湯色呈金紅明亮,比普通普洱熟茶的湯色透亮的多,特殊的茶香隱隱含有玫瑰的氣息,回甘持久,極耐沖泡,注意沖泡的時候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工藝多於生茶,相應各種成本增加,故針對同一種原料bai講,熟茶的價格要高於生茶的。

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