橘釀葛根粉和普通葛根粉區別

橘釀葛根粉和普通葛根粉區別：工藝不同、味道不同。

橘釀葛根粉採用古法工藝“橘釀”製作而成的，還加入了陳皮等中藥，而普通葛根粉是把葛根研磨成粉末狀；橘釀葛根粉味道較為甘甜柔和，且有股濃郁的果香，而普通葛根粉味道辛甜，有股淡淡的植物芳香。

不管是橘釀葛根粉還是普通葛根粉，都是用野葛的乾燥根製作而成的。野葛一般指的是葛，是豆科、葛屬下的一種植物，也是多年生的草質藤本植物，塊根肥厚，呈圓柱狀，葉互生，頂生葉片呈稜狀卵圓形，腋生，蝶形花冠，呈紫紅色，果期在八月到十月。