蛋糕上撒的白色粉末是什麼

蛋糕上撒的白色粉末是防潮糖粉。防潮糖粉是一種潔白的粉末狀糖類。它的作用是用於蛋糕表面裝飾，吸收多餘水分，防止表面潮溼糊化，還可以適當增加甜味。

蛋糕上面撒的白色的是什麼東西

應該是糖粉

糖粉：

糖粉，從名稱也可以很容易看出來，指的就是粉末狀的白糖。市面上出售的糖粉，為了防止在儲存的過程中結塊，一般會在糖粉裡摻入3%左右的澱粉。糖粉根據顆粒粗細的不同，一樣有很多的等級。規格為“10X”的糖粉是最細的。一般用的較多的是6X的糖粉。

糖粉的用處很大。可以用來製作曲奇、蛋糕等，更多的時候，它用來裝飾糕點。在做好的糕點表面，篩上一層糖粉，外觀會變得漂亮很多。也用來製作糖霜、乳脂餡料，如製作薑餅屋的時候的蛋白糖霜。

蛋糕像白色蟲子的是什麼

椰粉或椰蓉。

蛋糕和麵包表面常撒的一層細細的白色粉末，一般都是糖粉，糖粉為潔白的粉末狀，糖顆粒非常細，同時含有約10-15%左右的粟米澱粉拌和物，主要起到防潮及防止糖粒互粘而導致糾結的作用，當然作為裝飾時，能起到掛霜的美化食品效果和增加綿甜的口感及風味。如果撒的是較大的長顆狀白碎粉末，那就有可能是椰粉或椰蓉了，椰粉或椰蓉也常常被用作烘焙食品的裝飾調味品。

蛋糕外面一層雪花狀的白色物體是什麼

首先，這你大可不必擔心！

你吃下的蛋糕上一層雪花狀的白色的渣渣物體

因為他就像你樓上的朋友說的糖的結晶。

或者是某些果乾也是很可能的

我記得應該是顏色象霜一樣的雪白。小指甲殼大小的樣子，很多。然後吃起來有點那種碎冰渣的感覺。

這東西肯定是能吃的。是食物 主要作用是裝飾在蛋糕上 做個賣相而已。