蛋白粉有什麼功效

蛋白粉有什麼功效的答案是：蛋白質是所有生命的物質基礎，是身體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修復的主要原料。提高免疫力，抵抗疲勞，幫助生長髮育，幫助產後恢復等。

一、什麼是蛋白粉

蛋白粉是一種富含蛋白質的粉末，由純化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白質製成，或由上述蛋白質複合加工而成。其目的是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為食品工業生產的功能新增劑。

二、蛋白粉的功效和作用

蛋白質是所有生命的物質基礎，是身體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修復的主要原料。提高免疫力，抵抗疲勞，幫助生長髮育，幫助產後恢復等。

1.肝臟是人體脂肪代謝、合成、執行和使用的主要器官。如果執行不平衡，中性脂肪會積累並形成脂肪肝。蛋白粉能有效預防脂肪肝，所含的氨基酸能快速有效地合成人體所需的蛋白質，修復壞死的肝細胞，促進肝功能的恢復。

2.當體內蛋白質不足時，會影響人們的基本生活活動，導致兒童和青少年生長遲緩、體重過輕和智力發育障礙。成年人疲勞、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少甚至水腫，可引起女性月經障礙。食用蛋白粉可有效預防或改善這些症狀。

三、適合吃蛋白粉的人群

腦力勞動者、運動愛好者、老人、兒童和體弱多病人都可以吃蛋白粉。

一般來說，腦力勞動者每天需要0.8-1.0克的蛋白質，大強度運動員和健美愛好者的需求是他們的2-3倍；蛋白粉是特定人群的營養食品補充劑。作為氨基酸補充食品，它可以為兒童、老年人、運動員、術前和術後患者和減肥者提供必要的營養，因為蛋白質缺乏。