純白色雞蛋是什麼雞蛋

純白色雞蛋是什麼雞蛋的答案是：白洛克雞蛋。

雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。 雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。 雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。

白洛克雞蛋

純白色雞蛋是白洛克雞蛋。白洛克雞蛋是由白洛克雞生產的，平均蛋重56g以上，蛋殼為白色，營養豐富，食用方法和普通雞蛋一樣。白洛克雞是白羽肉雞母系，單冠，冠、肉垂與耳葉均為紅色，喙、脛和面板均為黃色，全身披白羽。

白洛克雞是肉用型雞品種，為洛克雞的一個品變種。原產美國，1888年在《美國家禽標準》中被列作品種。白洛克雞原屬兼用型。美國於1937年著手向肉用型改良，1940年完成。50年代後期與科尼什雞雜交，表現出極好的肉用效能,風靡美國各地。而後又經不斷改良,雞的體型、外貌與生產效能均有很大改變。其主要特點是，早期生長快，胸、腿肌肉發達，羽色潔白，屠體美觀，並保持一定的產蛋水平。現多用白洛克雞作母系同白科尼什雞雜交生產肉用仔雞。

飼養特點

育雛時溫度要求略高於蛋用雞雛。對飼料中各種營養物質的含量和比例要求不太嚴格，遺傳化強、易肥、脂肪沉積能力弦。

大群飼養白洛克時，特別要注意溫度、溼度、通風、光照等條件，因其基礎代謝旺盛，能吃能喝，成雞每天採食量達3.5~4.0兩，因此，在飼養技術中要(限制)給食，按體重標準給料，適當控制膘情，防止脂肪沉積過多，引起脂肪肝病死亡。