梔子花的功效與作用

梔子花的功效與作用:

1、利膽退黃：梔子花中含有紅花素和紅花酸，能促進體內膽汁的分泌，促進血液中膽紅素的快速排洩，從而發揮利膽退黃的作用。

2、通便利腸：梔子含有大量的纖維素，纖維素能促進腸蠕動，還能幫助排便，從而達到通便利腸的功效，甚至在預防痔瘡和直腸癌疾病中都能有效的發揮作用。

3、化痰止咳：梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

4、觀賞作用：梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛，為庭院中優良的美化材料，它適用於階前、池畔和路旁配置，也可用作花籬、盆栽和盆景觀賞，具有比較高的觀賞價值。

梔子花圖片:

梔子花怎麼吃:

梔子花蛋餅

做法：1、準備好梔子花洗淨，開水煮一下瀝乾備用。2、在碗中打入雞蛋，把梔子花切碎倒入雞蛋中，加入調料，攪拌打均。3、鍋中放油燒熱，將糊狀雞蛋和梔子花倒入油中，攤成餅狀，煎熟盛盤即可。