米飯是發物嗎

米飯是發物嗎的答案是：不是

大米不是發物，本質上發物是指攝入某些食品後能引發舊病反覆發作、新病增重的食品。

1、稻穀中含有的營養成分不可估量，除此之外，它還含有90%以上的人體所需營養素，也正因為這樣，它成為了我們現今的主食。

2、大米中富含多種礦物質成分，能夠給人體提供較為全面的營養，即便其含量不高，但是總體來說，不負其“五穀之首”的稱號。

3、大米中含有大量的碳水化合物，可以給人體補充較多的營養素，維持人體各項機能的正常執行。

4、大米中含有的蛋白質比例是所有穀類中最高的，雖然其營養比不上動物蛋白質，但是它又比較容易被消化和吸收，也因此更受人們的歡迎。

5、大米中含有的脂肪不高，將其作為主食，會比麵食更利於減肥。

動風昇陽，誘發面板病的發物：菌菇、海鮮類食物，如帶魚、螃蟹、香菇、蘑菇等食物。面板有瘡或容易過敏的人，應少吃這些食物。

發熱上火，加速炎症反應的食物：以辛辣食物為主，如生薑、大蒜、洋蔥、韭菜、咖哩、牛羊肉等。上火的人、牙齦疼痛、口腔有潰瘍的人，應避免吃這些食物。

生痰溼的食物，體內溼熱越吃越重：一般是以油膩性食物為主，類似豬肉、油炸類食品，另外米酒、糯米也屬於這類食物。平時感到身體疲倦，食慾下降，大便在馬桶衝不走的人，不適合吃。

冷積食物，會使得陽氣不足：一般是以寒性食物為主，如柿子、西瓜以及雪梨等。另外，冷飲、冰凍類食物也是如此。陽氣不足，手腳冰涼，平時怕冷畏寒的人，不適合吃。

發滯氣的食物，會加速脹氣：蓮子、芡實是主要的食物，同時如碳酸飲料、紅薯、澱粉類食物，也是如此。平時肚子鼓脹，消化不好，胃口差的人，應減少食用。

動氣血的食物，會讓腫瘤更難恢復：如公雞、青椒、狗肉、昆蟲類食物。喝酒會上臉，查出體內有癌細胞的人，不宜多吃。

梨、蘋果、枇杷、橙子、獼猴桃、甘蔗、苦菜、藜蒿、莧菜、茄子、菠菜、芹菜、萵苣、油菜、蓮藕、冬瓜、絲瓜、苦瓜、西瓜、鴨肉、兔肉、牛蛙、螃蟹、螺螄、海帶、蕎麥、小米、茶葉、羅漢果、綠豆、苡仁等。

大棗、杏仁、櫻桃、桃子、金橘、楊梅、石榴、荔枝、龍眼、山楂、韭菜、芫荽、洋蔥、大蔥、大蒜、魔芋、南瓜、狗肉、羊肉、鹿肉、海蝦、海蔘、鱔魚、酒、花椒、胡椒、辣椒、姜、茴香、糯米、高粱、飴糖、紅糖等。

李子、葡萄、胡蘿蔔、白菜、圓白菜、黑木耳、百合、山藥、豬肉、牛肉、雞蛋、鵝肉、墨魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍、甲魚、大米、燕麥、玉米、土豆、黃豆、黑豆、赤小豆、扁豆、牛奶、蜂蜜等。