怎樣做蓮蓉包

怎樣做包子好吃:

食材：

低筋麵粉200克、酵母3克、糖20克、水100克、蓮蓉100克

蓮蓉包的家常做法：

1、盆中加入麵粉、糖、酵母，再倒入適量水，揉成麵糰，醒發至兩倍大；

2、醒發好的麵糰分成小麵糰，蓮蓉餡搓成條，切成小塊；

3、取一個小麵糰壓扁，包入蓮蓉餡，包好；

4、包好後放在蒸蓋上，放上鍋蒸15分鐘左右，關火，燜3分鐘即可。

小貼士：

做好之後，一定要燜3分鐘再開蓋，否則容易塌陷。