威海特色美食

有起糕、大棗餑餑、豬腳姜等。

起糕：是山東省威海一種傳統糕類小吃在文登、乳山最為常見。由於太好吃，吃得太快，容易噎人，又叫做"噎煞狗"，一般要配著稀飯食用，好吃不貴。

大棗餑餑：大棗餑餑是威海人過春節會準備的一道小吃，大棗餑餑上面放著大紅棗，非常的喜慶，餑餑蒸熟了，有時會自然裂口，當地人還稱為“開口笑”，是好兆頭。

豬腳姜：豬腳姜是威海當地特色熱門菜系之一，是一道漢族傳統名菜，原本屬於粵菜，後來引入威海，變成了威海特色名吃。選用豬腳、肉姜、雞蛋、和廣東特有的甜醋一起燉煮，味道獨特。