中山特色美食有

中山特色美食有叉燒包、黃圃臘味、蕉蕾粥、粉果金吒、魚腸蒸蛋等。

叉燒包：叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡製成，所以稱作叉燒包，叉燒包是中山市具有代表性的漢族傳統名點之一，是粵式早茶的“四大天王之一”。

黃圃臘味：是地理標誌保護產品。黃圃臘味產於廣東省中山市黃圃鎮。2004年，中國食品工業協會認定黃圃鎮為“中國臘味食品名鎮”。

蕉蕾粥：蕉蕾粥是廣東中山市的漢族傳統小吃。蕉蕾粥的粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款具有沙田風味的粥。

粉果金吒：中山粉果是中山市的傳統名點之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。粉果金吒吃起來肉鮮皮脆、味道鮮味。

魚腸蒸蛋：魚腸蒸蛋是一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系。這道菜略帶辛辣，但是很有口感，吃完令人回味無窮。